El reconocido catering Abades, con más de 25 años de experiencia, deleitó a los asistentes de la Fiesta del Vino Nuevo 2024 en Bodega Salado con una propuesta gastronómica de kilómetro cero, armonizada con los vinos de la bodega.
En noviembre de 2024, Bodega Salado celebró su tradicional Fiesta del Vino Nuevo, una jornada enoturística que rinde homenaje al vino y a las raíces vitivinícolas del Aljarafe. En esta edición, contamos con la colaboración del prestigioso catering Abades, que ofreció un cóctel-almuerzo excepcional para los asistentes, clausurando con distinción una experiencia que unía vino, territorio y alta gastronomía.
Abades Catering, con más de 25 años de trayectoria, es uno de los grandes nombres del sector en Andalucía. Procedente de Loja (Granada), el Grupo Abades ha desarrollado una sólida red de espacios singulares donde combina restauración, eventos y hospitalidad, y se ha convertido en un referente en la organización de congresos, eventos institucionales y celebraciones de alto nivel. En reconocimiento a su impecable trayectoria, ha recibido distinciones como el Premio Nacional de Hostelería y el Premio Andalucía de Turismo.
En la provincia de Sevilla, Abades gestiona enclaves tan icónicos como Abades Triana, con vistas privilegiadas a la Giralda y al río Guadalquivir, reconocido por su cocina contemporánea y su servicio impecable; La Raza Puerto, un restaurante referente en la gastronomía sevillana con un enclave único en la ribera del río; y La Raza Catering, que da cobertura a los grandes eventos de la ciudad y provincia con su capacidad organizativa y excelencia gastronómica.
Durante el evento, Abades ofreció una propuesta gastronómica basada en productos de kilómetro cero, resaltando los sabores auténticos de la provincia de Sevilla. Cada elaboración fue armonizada con los vinos de Bodega Salado, creando una sinfonía perfecta entre los frutos de la tierra y la expresión líquida de nuestra bodega. El resultado fue una experiencia sensorial que dejó huella en los asistentes, poniendo en valor no solo nuestra historia vitivinícola, sino también el tejido agroalimentario de calidad que nos rodea.
La colaboración entre Bodega Salado y Abades Catering en esta jornada refuerza nuestro compromiso con la excelencia, trabajando codo a codo con los grandes nombres de la gastronomía andaluza para ofrecer experiencias memorables que dignifican el vino, el producto y el territorio.
En Bodega Salado, abrimos nuestras puertas a quienes buscan celebrar con elegancia, autenticidad y raíces. Si deseas que tu evento esté a la altura de las grandes celebraciones, te invitamos a conocer nuestras instalaciones y descubrir cómo, de la mano de aliados como Abades, podemos convertir tu idea en una experiencia inolvidable.