Bienvenido a Bodegas Salado

Desde 1810, seis generaciones dedicadas al cultivo vinícola de la uva Garrido Fino en la Sevilla Occidental.

Fundada por Don Ramón Salado en 1810, Bodegas Salado ha permanecido en manos de la familia durante más de dos siglos. Ubicada en el pago Finca Las Yeguas, sobre suelos de albariza a solo 15 minutos del corazón de Sevilla, cultivamos con esmero nuestra uva autóctona Garrido Fino, preservando así nuestra identidad.

Francisco Salado, sexta generación y CEO de la bodega, mantiene el legado familiar, conservando la esencia del terruño en cada uno de los vinos que elaboramos.

En Bodegas Salado, aplicamos tradición, innovación, identidad propia y originalidad. Y los resultados son excelentes.

En Bodegas Salado, respetamos la sabiduría heredada, combinándola con técnicas innovadoras para crear vinos que encapsulan un territorio. Vinos que nacen de tierras que, hace millones de años, estaban sumergidas bajo el mar y que hoy resurgen en forma de suelos de albariza, un tesoro de Andalucía occidental.

Con un profundo respeto por nuestro terruño, aplicamos técnicas enológicas modernas para recuperar métodos de elaboración del pasado. Creamos vinos con la mínima intervención; permitiendo que cada copa exprese con pureza la esencia de nuestra uva Garrido Fino.

FY BAJO VELO DE FLOR

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FY BAJO VELO DE FLOR

(Variedad de uva Garrido Fino)

Vendimiado de madrugada a principio de agosto, creamos un vino único fermentado 12 meses bajo velo de flor en botas de roble americano.

FINCA LAS YEGUAS

(Variedad de uva Garrido Fino)

Representa la esencia de la variedad Garrido en el terroir sevillano, se distingue por su frescura, salinidad y elegancia.

Finca las yeguas

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Umbretum Reserva Familiar

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Umbretum Reserva Familiar

(Variedad de uva Garrido Fino)

El único vino del mundo donde el vino base bajo velo de flor se combina ene tiraje con amontillado de 100 años, para llevarlo a la máxima potencia de la doble fermentación, con una crianza en rima de 36 meses mínimo.