El catering Manolo Mayo, referente de la gastronomía sevillana, protagoniza el primer gran encuentro profesional celebrado en las renovadas instalaciones de Bodega Salado.
El pasado 17 de julio de 2024, Bodega Salado abrió sus puertas al sector profesional de la organización de eventos en Sevilla, reuniendo a más de 40 empresas del ámbito del catering en una jornada única. Como anfitrión gastronómico de este encuentro, contamos con la presencia de uno de los nombres más emblemáticos de la provincia: el catering Manolo Mayo.
Hablar de Manolo Mayo es hablar de una firma que ha trascendido generaciones, llevando la cocina tradicional andaluza a un nivel de excelencia reconocido en todo el sector. Desde sus orígenes en Los Palacios y Villafranca, la familia Mayo ha construido una marca sinónimo de calidad, innovación y saber hacer, combinando el respeto por la materia prima local con una atención exquisita al detalle en cada servicio.
El equipo completo de Manolo Mayo nos acompañó en este evento, demostrando una vez más por qué es considerado uno de los referentes del catering en Andalucía. Su manera de trabajar, basada en la profesionalidad, la cercanía y la búsqueda constante de la perfección, se refleja en cada propuesta culinaria y en la impecable atención al cliente que ofrecen.
La jornada arrancó con la recepción de los invitados en la calle interior de la bodega, Curro Salado, accediendo al patio central arbolado donde Rafael Salado presento nuestro nuevo proyecto de enoturismo, eventos, congresos y bodas. Los asistentes recorrieron nuestras instalaciones, descubriendo tanto los espacios emblemáticos como las últimas reformas, visualizando así el potencial de Bodega Salado como enclave para todo tipo de celebraciones.
La colaboración con Manolo Mayo fue clave para que esta jornada alcanzara el nivel de excelencia y hospitalidad que perseguimos en Bodega Salado. Su implicación y la calidad de su propuesta gastronómica contribuyeron a que el evento fuese un éxito y a consolidar nuestra apuesta por rodearnos de los mejores aliados del sector.
En Bodega Salado apostamos por la excelencia y por trabajar siempre con los grandes nombres de la gastronomía andaluza. Si quieres conocer nuestras instalaciones, descubrir nuestro proyecto de eventos y comprobar por ti mismo el nivel de nuestros colaboradores, te invitamos a visitarnos y a vivir una experiencia única donde el vino y la alta gastronomía se dan la mano.